Přestože jsou výmarští ohaři převážně zdraví psi, některé zdravotní problémy u nich mohou nastat. Jedním problémem může být dysplazie kloubů, tu poznáme bolestí a omezenou pohyblivostí.
Další je torze žaludku, akutní onemocnění spojené s trávicím traktem, které poznáme nadměrným sliněním, těžkým dýcháním či závratí.